Aus der Mühle · 30. April 2026 · 3 Min. Lesezeit
Warum wir mit IP-SUISSE arbeiten
Das IP-SUISSE-Label findet sich auf vielen unserer Etiketten. Ein kurzes Wort dazu, was es bedeutet — und warum es für das, was auf Ihren Teller kommt, wichtig ist.
IP-SUISSE (Integrierte Produktion Schweiz) ist ein landwirtschaftliches Label, das 1989 vom Schweizer Produzentenverband IP-SUISSE geschaffen wurde. Der rote Marienkäfer ist auf Verpackungen von Mehl, Getreide und vielen Frischprodukten zu erkennen. Aber was garantiert er genau?
Drei konkrete Verpflichtungen
- Nachweislich reduzierter Pestizideinsatz — kein Glyphosat, und ein Bonussystem für Kulturen, die ganz darauf verzichten.
- Biodiversitäts-Anforderung — jeder Betrieb muss mindestens 7 % der Fläche für wildtierfördernde Elemente reservieren (Hecken, extensive Wiesen, Blühstreifen).
- 100 % schweizerische Produktion — kein importierter Rohstoff für mit dem Label versehene Getreide und Mehle.
Für uns ist das die Grundlage. Ein IP-SUISSE-Mehl ist nicht nur «schweizerisch» — es ist auch unter Bedingungen angebaut, die dokumentiert sind und die wir unseren Kundinnen und Kunden gerne erzählen. Für alle, die mehr wissen möchten, dokumentiert ip-suisse.ch das vollständige Pflichtenheft.