Les Moulins
Pois Chiches IPS — 350 g
350 g
CHF 8.90TVA incluse
CHF 2.55 / 100 g
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Pois chiches : 100 % vaudois / IP-SUISSE
Les pois chiches, originaire de Turquie et du Proche-Orient, sont de plus en plus appréciés en Suisse. Appartenant à la famille des légumineuses, les pois chiches sont naturellement riches en protéines végétales, vitamines et minéraux.
Ferme de la Budeire, Famille Gigaud / Donatyre / Conditionné chez ALFASET
Notes de dégustation
Le pois chiche vaudois cuit en quarante minutes — texture ferme, peau fine, goût de noisette franc. Plus court à cuire et plus fondant que les pois chiches d'importation.
Accords
À tester en houmous au cumin, en salade tiède avec une huile de colza vaudoise, ou simplement rôtis au four avec du paprika fumé pour l'apéritif.
Occasions
- Apéro
- Cuisine du quotidien
- Brunch
Producteur
Ferme de la Budeire — Famille Gigaud
1580 Avenches
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Régimes
Certifications
